Tam Tahıllı Ekmek Tarifi
(Ekşi Mayasız, yoğurulmadan bir dakikada hazırlanabilen Ekmek)
Malzemeler:
500 g Tam Buğday Unu
500 ml ılık Su
1 Maya
2 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
2 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Yulaf
biraz Zeytin Yağı
Hazırlanışı:
Geniş bir Karıştırma Kabına Unu boşaltalım,
üzerine Mayayı ufalayın
Sirkeyi Tuzu ve Suyu ilave edip bir kaşık ile karıştıralım..
Belki bir dakika boyunca güzelce karıştıralım.
Kare Kek Kalıbını Zeytinyağı ile yağlayıp arzuya göre Yulaf serpiştirelim ve
Hamurumuzu içine dökelim.
30 Dakika kalıbımızın içinde beklettikten sonra 200°C de yaklaşık 1 Saat pişirin.
Deniyeceklere Afiyet olsun
Gülseven'in Mutfağı'ndan
Sevgiler Sayılar
Kommentare
Kommentar veröffentlichen