Limon
Dolgulu Cilekli Cupcake
Muffin
icin Malzemeler
1
Islenmemis Organik Limon (Kabugu ve suyu lagzim)
85
g Tereyagi (odasicakliginda olmali)
75
g Seker
1
Paket Vanilya
1
Fiske Tuz
2
Yumurta
160
g Un
½
Paket Kabartma Tozu
2,5
Yemek Kasigi Süt
Cilekli
Kremasi icin:
50
g Tereyagi (odasicakliginda olmali)
50g
Labne Peyniri
400-600
g elenmis Pudra Sekeri
yaklasik
60 g Cilek
ve
1 Cay Kasigi Limonsuyu
Yapilisi:
Yagi
Seker Vanilya ve tuz ile güzelce cirpiyoruz. Yumurtalari teker teker
ilave edip karistirmaya devam ediyoruz. Sonra Limon Kabugu Rendesini
ve Suyunu ilave edin. Ardindan Un ve Kabartma tozunu eliyoruz ve
karisitiriken Sütünüde ilave ediyoruz. Güzelce karistiktan sonra
muffin Kagitlarinin icerisine esit sekilde paylastiriyoruz ve önceden
isitilmis firinda 180°C de 20-25 dakika pisiriyoruz.
Soguyunca,
bir bicak ile muffinlerin orta kisimlarini hafifce oyuyoruz.
Ve
Limon Kremasindan dolduruyoruz.
Cilekleri
limon suyu ile beraber güzelce püre haline getiriyoruz.
Yagimizi
bir kaba alip güzelce beyazlasana kadar cirpiyoruz. Sonra Labne
Peynirini, Cilek Püresini ve biraz Pudra Sekerinden ilave edip
karistiriyoruz.
Koyulasana
Kadar Pudra sekeri ekliyoruz. Ardindan bir SIKMa torbasina koyup
Muffinlerimizi süslüyoruz.
Afiyet
olsun
Sevgilerimle
Roseladys
Kitchen
Kommentare
Kommentar veröffentlichen